TITA Art

 Một tách trà chất lượng đích thực phải là một tách trà ngon, tinh tế. Hương vị thơm ngon của trà mang trong nó sự kỳ diệu của thiên nhiên, như một sợi dây liên kết đặc biệt giữa vị giác và không gian tươi mát, trong lành của núi rừng. Từ trà sen nhẹ nhàng đến trà đen thơm ngát, từ trà xanh tươi mát đến trà oolong đậm đà, mỗi loại trà đều mang ý nghĩa riêng biệt, ẩn chứa những câu chuyện độc đáo của nền văn hóa trà. Hãy cùng TITA Art đắm mình vào thế giới đa sắc màu của những loại trà ngon trong bài viết dưới đây. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi và kỹ thuật trồng trà tiên tiến, Việt Nam đã tiên phong trong việc sáng tạo ra các loại trà ngon có tiếng. Tận hưởng hương vị đặc trưng của một tách trà Việt Nam là cách tuyệt vời để trải nghiệm văn hoá trà đạo từ mảnh đất hình chữ S này. Trà Shan Tuyết Tây Bắc, hay còn gọi ngắn gọn trà Shan Tuyết, được biết đến là một trong các loại trà đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Bắt nguồn từ vùng cao nguyên núi non Tây Bắc, những cây trà Shan Tuy...

 Hầu như ai cũng biết cách pha trà cơ bản là hãm lá trà khô trong ấm với nước sôi và sau đó rót vào chén để thưởng thức. Tuy nhiên, để có được một chén trà thơm ngon và giữ trọn hương vị tự nhiên nhất, bạn cần chú ý đến một số yếu tố khác. Trong bài viết sau đây, TITA Art sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà đúng cách để tận hưởng một cốc trà thượng hạng. Nguồn nước đóng vai trò quan trọng đến 70% hương vị của trà. Vì vậy, để đảm bảo pha trà ngon nhất, hãy sử dụng nước tinh khiết và cao đun sôi như nước giếng hoặc nước suối. Tránh sử dụng nước có tạp chất, chưa qua xử lý hoặc nhiễm phèn, mặn và chứa clo để pha trà. Nhiệt độ nước cũng là yếu tố quan trọng trong cách pha trà ngon. Trà đen hoặc trà ô long già thì nên dùng nước vừa sôi để phá vỡ kết cấu lá trà và phát tán hương vị. Trong khi đó, với trà xanh hoặc trà ô long tinh tế hơn, hãy pha trà bằng nước nóng từ 85-95°C để giữ nguyên hương vị tinh tế của trà. Hãy tìm hiểu kỹ loại trà bạn muốn pha và phù hợp nhiệt độ nước để tận hưởng tr...

 Trà là một loại sản phẩm rất dễ bị oxy hóa nếu không được bảo quản đúng cách. Khi trà bị oxy hóa, nó sẽ sạm màu, mất đi hương vị tự nhiên, và thậm chí có thể bị nấm mốc, làm giảm giá trị và chất lượng của trà. Để giữ cho mỗi cốc trà luôn giữ được tinh túy và hương vị tươi ngon, TITA Art sẽ giới thiệu đến bạn một số cách bảo quản trà thích hợp trong bài viết dưới đây. Vị ngon và hương thơm của trà sẽ bị ảnh hưởng do những yếu tố ngoại lực gây ra. Ánh sáng là một trong những yếu tố khiến chất lượng trà giảm đi nhanh chóng. Tiếp xúc quá lâu với ánh sáng, tia cực tím và nhiệt độ có thể làm thay đổi những chất có lợi bên trong trà, làm sợi trà mất đi màu sắc và chất diệp lục trong lá trà bị nhạt dần. Để bảo quản trà chính xác, hãy đặt chúng vào nơi mát mẻ, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp. Dù đã được sấy khô nhưng lá trà thành phẩm vẫn có thể tiếp tục oxy hóa nếu không được bảo quản kín. Quá trình này làm cho sợi trà sẫm màu hơn và làm thay đổi màu sắc và mùi hương của nước trà đã pha...

 Từ lâu, trà đã trở thành một thức uống phổ biến và quen thuộc với người Việt. Cốc nước trà có thể xuất hiện ở bất kỳ nơi nào, từ cuộc sống đời thường mộc mạc cho đến các lễ nghi trang trọng. Để hiểu rõ hơn về trà, từ phân loại đến các công dụng của nó, hãy cùng TITA Art khám phá thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây. Trà, có tên khoa học là Camellia Sinensis, là thuật ngữ dùng để chỉ các loại đồ uống được làm từ búp, lá, thân hoặc cành của cây trà. Đây là loài thực vật thân gỗ, sống chủ yếu trên các cao nguyên vùng nhiệt đới. Trong việc trồng cây trà trung du, người ta thường tuân theo phương pháp trồng cây theo luống và thường xuyên cắt tỉa cây để giữ cho cây cỏ còn thấp và cắt tỉa thích hợp giúp tăng năng suất và thu hoạch búp trà dễ dàng hơn. Tuy nhiên, với các cây trà cổ thụ mọc tự nhiên trên những ngọn núi cao, phương pháp thu hái có thể khác biệt. Một số nơi người ta chặt phần ngọn cây để cây phát triển thành các nhánh giúp cho việc hái lá trà trở nên thuận tiện hơn và...

Ấm chén trà là một trong những vật dụng không thể thiếu trong phong cách uống trà truyền thống của người Á Đông. Với nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, các nhà sản xuất đã cho ra đời các dòng sản phẩm ấm chén đẹp, với nhiều mẫu mã, kiểu dáng và gam màu đa dạng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các mẫu ấm chén đẹp để thêm sắc màu cho không gian uống trà của bạn. Mẫu ấm chén đẹp truyền thống Các mẫu ấm chén đẹp truyền thống thường có kiểu dáng đơn giản, tinh tế và mang tính truyền thống cao. Chúng thường được làm từ gốm sứ, đồng, đá hoặc gỗ với các họa tiết hoa văn truyền thống như hoa sen, chiếc lá và chim én. Những mẫu ấm chén này thường mang đến sự thanh lịch và tinh tế cho không gian uống trà. Nếu bạn yêu thích phong cách truyền thống, bạn có thể tìm kiếm các mẫu ấm chén đẹp truyền thống từ các thương hiệu nổi tiếng như Minh Long, Gốm Sứ Bát Tràng, Trưng Vương, Thanh Hà... để thêm sắc màu cho không gian uống trà của bạn. Mẫu ấm chén đẹp hiện đại Nếu bạn muốn t...